Om te delen:
Facebook
Facebook
Google+
http://watchriseet.nl/2016/04/23/osawa-taart/
Pinterest
Instagram

Ben jij ook zo’n type die ALTIJD teveel rijst kookt? Dat je dus eerst netjes precies 1 kopje per persoon in de pan doet en dan toch gaat twijfelen, zal het wel genoeg zijn? En er dan voor de zekerheid nog een kopje of 2/3 bij gooit….Uiteindelijk heb je dan veel te veel rijst, maar daar maak je dan deze verschrikkelijk lekkere Osawa taart mee!

Ik gebruikte het recept van vegan ‘healthobsessor’ (zoals ze dat zelf zo leuk omschrijft ­čÖé ) Cilla van ‘Squatcilla‘ , ik had niet alle ingredi├źnten in huis dus paste ik het originele recept hier en daar aan. Mocht je het originele recept willen hebben, je vindt het hier.

En mocht je dat bordje net zo leuk vinden als ik, die komt van Oh You Pretty Plates, ze heeft nog veel meer leuks, ook gepersonaliseerd servies! klik op deze link voor de website van Nikki.

Ingredi├źnten┬ávoor een taartvorm van 16 cm:

  • 200 gram zilvervliesrijst (gekookt)
  • 125 gram volkorenmeel (ik gebruikte spelt)
  • 50 gram gemengde noten
  • 50 gram zonnebloempitten & pompoenpitten
  • 2/3 eetlepels sesamzaad
  • 80 gram rozijnen
  • 6 kleine dadels
  • 8 gedroogde abrikozen
  • 1 flinke theelepel vanillepoeder
  • 150 ml speltmelk
  • 3 eetlepels ahornsiroop

Zo maak je het:

  1. Verwarm de oven of airfryer (in mijn geval was het de airfryer) voor op 180 graden.
  2. Snij de dadels en abrikozen in kleine stukjes, gooi alles (behalve het sesamzaad) in een grote kom en hussel goed door elkaar.
  3. Pak de taartvorm, doe er een bakpapiertje in, doe het mengsel in de taartvorm, strooi de sesamzaadjes eroverheen en zet voor 40 minuten in de oven of 20 minuten in de airfryer. Simpel toch? Ik sneed de taart vervolgens in 8 stukken, at er 1 als ontbijt en deed de rest in een afgesloten bakje in de koelkast. Zo heb je voor een aantal dagen een gezond ontbijt klaar staan.

Eet smakelijk!

Osawa taart
Getagd op:                                        

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *